Nombre científico: Thunnus thynnus
Principales características morfológicas:
-Cuerpo fusiforme, de sección circular, denso y robusto en la parte frontal.
-Ojos pequeños respecto al resto de atunes.
-Dorso y zona superior de color azul oscuro, con una iridiscencia gris o verdosa.
-Costados inferiores plateados, con bandas y puntos grises que desaparecen al morir.
-Primera aleta dorsal amarilla, la segunda es marrón rojiza.
-Aleta anal negruzca con trazas amarillas, presentando de 11 a 15 radios blandos
-Pínulas amarillas con los bordes negros
-El pedúnculo caudal es negro en los adultos y semi-transparente en los jóvenes, con marcada carena lateral en forma de media luna.
-Las mandíbulas alcanzan el borde anterior del ojo.
-Dientes cónicos y pequeños distribuidos en una sola hilera
-La aleta pectoral no llega a alcanzar el nacimiento de la segunda aleta dorsal, que presenta una altura mayor que la primera, ambas muy juntas.
-Laprimera aleta dorsal presenta entre 13 y 15 radios espinosos, mientras que la segunda tiene uno solo.
-Un hígado presenta estrías en su cara ventral.
-Posee vejiga natatoria.
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